나의 이야기

간편한 포도잼 만들기

계도(計圖) 이탈 2020. 9. 8. 18:33

여름!
무더운 여름, 더위를 날려줄 수박도 좋지만 포도도
빼 놓을 수 없는 과일 중 하나죠!
오늘은 먹고 남은 포도로 포도잼을 만들어 보았어요.
(빨리 먹지 않으면 반갑지 않은 손님들이
날아들어 와서...ㅡ.ㅡ)


1.먼저 포도알을 따서 깨끗이 씻기
2. 물기를 뺀 포도알만 넣고 끓이기
2-1. 요롷게 될 때까지 끓여요.
3. 체에 받쳐 포더껍질과 씨만 걸리기
4. 설탕 넣고 저어가면 졸이기
4-1. 껄죽할 때까지 (식으면 더 껄죽해져요)
5. 소독된 유리병에 담기

집에서 직접 만들어 믿을 수 있는 맛이죠.
(첨가물은 No!No! )


'나의 이야기' 카테고리의 다른 글

월동준비:성경 따뜻하게 옷 입다  (10) 2021.01.15
삼시 세끼 고민 중  (10) 2020.11.17
계도 이탈 中-미니어처 하우스  (9) 2020.09.24
크리스탈 비즈로 팔찌 만들기  (6) 2020.08.30
문을 열고 들어가다  (4) 2020.07.25